14匹の猫と暮らす家、完成しました!引き続いて引越した後のドタバタもご覧下さい。
今年も土筆採りに行きました
2011年03月06日 (日) | 編集 |
毎年恒例、土筆採りに今年も行ってきました。
日曜は雨の予報だったので、いいお天気の土曜日に毎年おなじみの西部運動公園そばの室見川の堤防へ行きました。


息子と二人で2時間程頑張りました。現地では少なく思えましたが大鍋いっぱいになるほど採っていました。水にひたして、昨日の夜は1時まで、今日も夕食後から1時間かけてはかま取りをしました。
DSC01899.jpg

はかまを取ったらさっと湯通しします。我が家で一番大きい鍋です。
DSC01904.jpg

茹で上がり。かなりかさが減ってしまいました。
DSC01906.jpg
それでもかき揚げ4人分を4回作れるくらいの量で、ジップロックに小分けして冷凍しました。

今年は芹が全然採れずに残念でした。大牟田だったらすごくたくさん生えてるところがあるんですけどね。

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